Sehr geehrte Kund:innen, unser Mühlenladen ist zwischen Weihnachten und Januar wie folgt geöffnet: Samstag, 24. Dezember 2022 (Heiligabend): von 8:00 Uhr – 12:00 UhrDienstag, 27.Dezember 2022 – Samstag, 07. Januar 2023: geschlossen Ab Montag, 09. Januar 2023 ist unser Mühlenladen wieder wie gewohnt ab 8:00 Uhr geöffnet. Wir bedanken uns für Ihre Treue und wünschen…
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NEU: Hanfknäcke mit Chili Hanfsamen gelten mancherorts als das neue Superfood. Tatsächlich sind sie einfach schmackhaft und eignen sich ausgezeichnet für die fein-würzige Küche als Ergänzung. Mit ihrem herb-würzigen Geschmack erinnern Hanfsamen an Nüsse und werden in der Küche ähnlich wie diese eingesetzt – als knackiges Topping auf Suppe oder Salat, als Beigabe zum Müsli oder…
NEU: Ruchmehl Wir haben unser Sortiment erweitert: neu im Angebot ist Ruchmehl, eine gesunde, vollwertige Ergänzung Ihrer Brotzeit. Ruchmehlbrot eignet sich sowohl für Ihr Frühstück als auch für herzhafte Brotzeiten. Ruchmehl ist eine im alemannischen Sprachraum verbreitete Bezeichnung für ein Mehl aus Weizen oder Dinkel, das noch einen Teil der äußeren Schalenschichten enthält. Es enthält mehr Eiweiß, Mineralstoffe und Vitamine aus der Randschicht des Korns und wird daher…
Einkorn-Dinkel-Vollkornbrot Lust auf ein Urgetreide-Vollkornbrot? Die kann man bekommen, wenn man sich anschaut, was nadja_bakin83 aus dem Ofen gezaubert hat. Nachmachen unbedingt erwünscht! https://www.instagram.com/p/CD8X3xPlP15/?igshid=9msk82ifpff9
Darf es zum Frühstück ein wenig lecker sein? Bitte sehr: ein Purpurweizen-Ruchmehl-Brot von nadja_baking83. Klingt ungewöhnlich? Ist es auch. Schmeckt aber lecker. Also Backofen an und ab mit lecker!
Emmervollkorn-Weizen-Haferflocken Brot Was macht man mit Emmer, Weizen und Haferflocken? Ganz klar: ein leckeres Brot! Das hat nadja_baking83 für uns probiert und ist begeistert. Nachmachen unbedingt erwünscht 😉 https://www.instagram.com/p/CC6AklbF5E4/?igshid=1nhty8srdqzi7
Wer leckeres Brot liebt, liebt gute Ideen. @nadja_baking83 hat ein Weizen-/Dinkelmischbrot mit Dinkelvollkornextrudat aus unserem Brotkrümel-Onlineshop zu einer leckeren Buttermilchkruste verbacken. Danke, Nadja!